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闕福生
2025-10-15 18:00
近日，有消費者在社交平臺上發布視頻稱，其在味千拉面深圳寶安宏發領域薈店用餐時，面湯中出現了幾十只黑色蟲子。此事引發較大關注。據該消費者稱，目前涉事門店已為其進行了10倍退款。
消費者分享的味千拉面黑蟲照片
據南方都市報，10月14日，味千拉面相關負責人表示，經初步調查，出現問題的原因是門店餐桌擺放的瓶裝醋品采用非密封容器保存，醋的氣味吸引小飛蟲，導致小飛蟲從瓶孔飛入醋瓶內，顧客在添加醋料后發現此問題。
上述相關負責人還表示，涉事門店已經暫停營業，對所有餐具、輔料包裝等進行全面清潔消殺。其稱，全國所有門店每日閉餐后對液體輔料更換，并在原有瓶裝容器基礎上，提供食品級獨立密封小包裝輔料，顧客可自由選擇。
10月15日，界面新聞查詢大眾點評，該涉事門店顯示處于“歇業關閉”狀態。
味千拉面誕生于日本，主打日式大骨熬湯。1996年，味千(中國)控股有限公司成立，將該品牌正式引入中國。官網資料顯示，自成立以來，味千(中國)已研發出了上百種適合中國人口味的菜式。
2007年3月30日，味千(中國)控股有限公司(00538.HK)在香港聯合交易所主板上市，成為首家在香港上市的以內地為基地的快速便利餐廳連鎖經營商。
近年來，由于口碑下滑、客流減少，以及中式快餐競爭激烈等背景下，味千拉面在中國的業績較為動蕩。2020年-2024年，味千中國的股東應占溢利分別為-7786.80萬、2094.00萬、-1.44億、1.81億、-2022.40萬。
今年上半年，該公司股東應占溢利為2423.20萬，較去年同期實現扭虧為盈。該增長主要得益于味千中國一貫的店鋪擴張策略。財報顯示，該公司仍專注于在黃金地段開設新店，店鋪數量由2024年6月30日的575間增加至2025年6月30日的608間。其中，國內門店共607家(含香港31家)，并在歐洲擁有1家海外門店。
除了加快門店擴張，味千中國也在持續優化門店形象與顧客體驗。財報指出，為吸引并留住消費者，味千中國不斷推出新菜品，并規劃開發新的包裝零售產品，進一步豐富產品組合。同時，加大線上營銷力度，推廣平臺團購促銷活動，推動銷售增長與用戶參與度提升。
此次“拉面黑蟲”事件，對味千拉面的品牌無疑帶來了一定的輿論沖擊，對于其進一步加強和落實食品安全、優化顧客體驗等也提出了更高要求。
